Швидка маринована капуста

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Капусту нашинкуйте тонкою соломкою.

   

3. Крок 3

   Моркву натріть на великій тертці.

   

4. Крок 4

   Перець наріжте соломкою.

   

5. Крок 5

   Цибулю дрібно наріжте.

   

6. Крок 6

   Капусту перекладіть у велику миску, додайте моркву, перемішайте, злегка перетираючи руками.

   

7. Крок 7

   Додайте цибулю та солодкий перець, перемішайте.

   

8. Крок 8

   У мисці змішайте сіль, цукор, оцет і рослинну олію, добре розмішайте.

   

9. Крок 9

   Вилийте маринад до капусти, перемішайте.

   

10. Крок 10

    Залиште капусту на столі на 30 хвилин.

    

11. Крок 11

    Розкладіть капусту по банках і поставте в холодильник.

    

12. Крок 12

    Через 3 години можна куштувати — капуста з кожним днем ставатиме смачнішою.