Буженина з курячого філе

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте куряче філе, обсушіть його паперовим рушником.

   

2. Крок 2

   У мисці змішайте рослинну олію, хмелі-сунелі та паприку.

   

3. Крок 3

   Додайте сушений мелений часник.

   

4. Крок 4

   Додайте сіль.

   

5. Крок 5

   Додайте мелений чорний перець. Добре перемішайте.

   

6. Крок 6

   Обмажте філе маринадом.

   

7. Крок 7

   Залиште щонайменше на 2 години в холодильнику, можна залишити на ніч.

   

8. Крок 8

   Запікайте при температурі 180 градусів протягом 40–50 хвилин.

   

9. Крок 9

   Дайте буженині охолонути, загорніть у фольгу або пергамент і залиште в холодильнику на 2 години.

   

10. Крок 10

    Наріжте тонкими скибками та використовуйте як інгредієнт для салатів, сендвічів або інших страв.