Бутерброди з червоною ікрою
Бутерброди з червоною ікрою на Бородінському хлібі — це класика святкового столу, що завжди вражає витонченістю. Кремове вершкове масло ніжно поєднується з насиченим, ароматним хлібом. Яскрава ікра підкреслює урочистість, а зелень кропу й петрушки додає свіжості. Оригінальна форма у вигляді сердець робить цю закуску особливою і дуже ошатною.
Як приготувати
Порада
Використовуйте охолоджене вершкове масло — так його легше наносити рівномірним шаром. Для святкового вигляду хліб попередньо підсушіть на сухій сковороді або у тостері — структура буде ідеальною для ікри.
-
Крок 1
Хліб нарізати товщиною 0,5 см, за допомогою форми для випікання печива вирізати з нього серця.
-
Крок 2
Кожне серце з усіх боків (крім нижньої) змастити вершковим маслом, а боки обсипати рубаним кропом.
-
Крок 3
Зверху викласти по 0,5 чайної ложки литки.
-
Крок 4
Прикрасити листочками петрушки.
-
Крок 5
Викласти на пласку страву.
Поживна цінність
- Калорії
- 443 ккал
- Протеїни
- 13 г
- Жири
- 29 г
- Вуглеводи
- 32 г
