Закусочні Бутерброди З Грибами

Скибочки хліба намазуємо тонким шаром олії та товстим шаром паштету. Гриби дрібно ріжемо, обсмажуємо і додаємо борошно, сметану, сіль та перець.

Далі, як у жюльєні: перемішали, потримали на слабкому вогні до густини.

На хліб гіркою викладаємо гриби, посипаємо тертим сиром зверху і запікаємо в духовці.