Намажте білий хліб вершковим маслом|мастилом|.
Покладіть на кожен хліб по 2-3 філе анчоусів.
Наріжте яйця тоненькими шайбами на яйцерізці або ножем.
Посипте перцем із перцемолки.
Посипте нарізаною зеленою цибулею.
Прикрасьте лимоном, кропом та огірком.