Тости з омаром по-американськи

Як приготувати

1. Крок 1

   М'ясо омара дрібно нарубати, змішати з дрібно нарубаними каперсами та майонезом, все добре перемішати.

2. Крок 2

   Хліб нарізати кружальцями або квадратиками, обсмажити на вершковому маслі та укласти на нього гіркою отриману суміш.

3. Крок 3

   По краях зробити обідок із дрібно нашаткованих солоних огірків та петрушки, після чого можна злегка полити рибним желе (можна обійтися і без нього).

4. Крок 4

   Цією ж сумішшю можна наповнювати і маленькі буші з прісного листкового тіста.