Бульйон Курячий З Галушками З Маци
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії184
- Протеїни8
- Жири13
- Вуглеводи9
Інструкція приготування
Ці галушки можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику. Перед тим, як варити, потрібно розморозити протягом 1 години.
Замочити мацу в холодній воді протягом 5 хвилин, злити та віджати.
Обсмажити цибулю в олії до золотистого кольору.
Нашаткувати петрушку. Збити яйця.
Змішати віджату мацу, смажену цибулю, петрушку та яйця. Приправити сіллю|соль|, перцем і імбиром, додати|добавляти| муку|борошно|. Охолоджувати 1:00.
Скачати маленькі кульки, занурити в киплячий суп і варити близько 20 хвилин.
Подавати, прикрасивши петрушкою.