Булочки З Маком Та Родзинками

Мак промиваємо і замочуємо окропом.

Родзинки промиваємо і замочуємо.

Яєчний білок збиваємо із цукром.

Додаємо мак та добре перемішуємо.

Тісто розгортаємо або розтягуємо руками, щоб вийшов тонкий пласт.

Змащуємо тісто сумішшю, що вийшла, зверху посипаємо родзинками і згортаємо в рулет.

Ножем розрізаємо на невеликі булочки та залишаємо на деякий час.

Змащуємо жовтком, перемішаним із молоком для золотистого кольору.

Духовку розігріваємо до 200 градусів, булочки викладаємо на лист, застелений пергаментом, і випікаємо 15-20 хвилин.