Солодкий Східний Пиріг

Розкачати тонко листкове тісто, змастити його медом, викласти подрібнені в блендері сухофрукти (курагу, родзинки, волоські горіхи та ін.). зверху полити ще трохи меду.

Відправити до духовки на 15 хвилин.

Поки тісто запікається зробити безе: збити до консистенції піни лише яєчні білки та цукор.

Дістати з духовки пиріг і викласти зверху безе. Поставити в духовку ще на 5-7 хвилин, доки воно не підрум'яниться.