Равлики з листкового тіста з родзинками

Як приготувати

1. Крок 1

   Родзинки заварити окропом на 5 хвилин, потім злити воду і просушити на рушник.

2. Крок 2

   Тісто розкотити до ширини 1/2 див.

3. Крок 3

   Розтопленим вершковим маслом|мастилом| змастити поверхню тіста, відступивши 2 см з одного кінця.

4. Крок 4

   Посипати змащену частину ізюмом.

5. Крок 5

   Решту трохи змочити водою.

6. Крок 6

   Згорнути рулет у напрямку до змоченої частини, заліпити.

7. Крок 7

   Гострим ножем нарізати кружальця шириною приблизно 3 см.

8. Крок 8

   Викласти кружечки на лист, змастити білком і присипати цукром.

9. Крок 9

   Випікати за температури 200 градусів 15–20 хвилин.