Булочки з маком та глазур'ю

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі необхідні інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Мак залити окропом та поставити відварюватися протягом 20 хвилин на повільному вогні.

   

3. Крок 3

   До молока додати дріжджі, яйце, розтоплене вершкове масло (30 грам).

   

4. Крок 4

   Перемішати.

   

5. Крок 5

   Додати борошно.

   

6. Крок 6

   Вимішати тісто.

   

7. Крок 7

   Злити воду із маку.

   

8. Крок 8

   Додати вершкове масло (30 г), цукор, білок.

   

9. Крок 9

   Перемішати.

   

10. Крок 10

    Розкачати тісто завтовшки 3-4 мм і викласти начинку.

    

11. Крок 11

    Скрутити у рулет і нарізати.

    

12. Крок 12

    Викласти на лист, змастити жовтком.

    

13. Крок 13

    Випікати у духовці, розігрітій до 180 градусів, 25 хвилин.

    

14. Крок 14

    Для глазурі змішати цукрову пудру з водою до рідкого стану. Полити булочки зверху.