Булочки З Маком Та Глазур'ю

Підготувати усі необхідні інгредієнти.

Мак залити окропом та поставити відварюватися протягом 20 хвилин на повільному вогні.

До молока додати дріжджі, яйце, розтоплене вершкове масло (30 грам).

Перемішати.

Додати борошно.

Вимішати тісто.

Злити воду із маку.

Додати вершкове масло (30 г), цукор, білок.

Перемішати.

Розкачати тісто завтовшки 3-4 мм і викласти начинку.

Скрутити у рулет і нарізати.

Викласти на лист, змастити жовтком.

Випікати у духовці, розігрітій до 180 градусів, 25 хвилин.

Для глазурі змішати цукрову пудру з|із| водою до рідкого стану. Полити булочки зверху.