Випічка Та Десерти

Булочки З Корицею

Булочки з корицею
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    110 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Булочки з корицею дарують аромат затишку: ніжне, м’яке тісто, щедро посипане сумішшю пряної кориці й цукру, вкутане тонким шаром сметанного крему. Вишукана гармонія текстур і насичений смак створюють особливий настрій, як для родинного ранку, так і для неспішного післяобіддя. Ідеальна випічка для теплих зустрічей та солодких спогадів.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    758
  • Протеїни
    16
  • Жири
    23
  • Вуглеводи
    128

Інструкція приготування

Після формування булочок дайте їм підрости ще 15–20 хвилин у теплі — тоді випічка буде особливо ніжною. Замість сметанного крему підійде й вершковий сир для більш кремового акценту у фінішній ноті.

Step 1
1 Крок

Підготувати усі необхідні інгредієнти.

Step 2
2 Крок

У миску додати молоко, дріжджі, цукор (20 г).

Step 3
3 Крок

Перемішати.

Step 4
4 Крок

Всипати муку|борошно| (150 г).

Step 5
5 Крок

Перемішати та залишити на 20 хвилин.

Step 6
6 Крок

У миску відправити м'яке вершкове масло, цукор (30 г), ванільний цукор, дрібку солі.

Step 7
7 Крок

Перетерти у однорідну масу.

Step 8
8 Крок

Додати|добавляти| яйця і перемішати.

Step 9
9 Крок

Всипати борошно, що залишилося.

Step 10
10 Крок

Вимісити тісто.

Step 11
11 Крок

Забрати в пакет і залишити на 30 хвилин.

Step 12
12 Крок

До цукру додати корицю.

Step 13
13 Крок

Перемішати.

Step 14
14 Крок

Розкачати тісто завтовшки 2-3 мм.

Step 15
15 Крок

Посипати цукром із корицею.

Step 16
16 Крок

Згорнути в рулет.

Step 17
17 Крок

Розрізати рулети на булочки. Перекласти у форму для запікання.

Step 18
18 Крок

Випікати у духовці, розігрітій до 180 градусів, 40 хвилин.

Step 19
19 Крок

До сметани додати|добавляти| цукрову пудру.

Step 20
20 Крок

Перемішати.

Step 21
21 Крок

Змастити булочки зверху|згори| кремом.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги