Дріжджове Тісто З Ванільним Цукром

Молоко - л

Куряче яйце - 1 штук

Пшеничне борошно - 1 кг

Цукор - 1 склянок

Свіжі дріжджі - 50 г

Ванільний цукор - за смаком

Яєчний жовток - 2 штуки

Сіль - дрібка

Вершкове масло - 100 г

Інструкція приготування

Якщо потрібно солодке тісто, то цукру кладемо менше. Олію можна замінити маргарином.

1 Крок

Розтопити олію.

2 Крок

Яйця та жовтки змішати з цукром, ванільним цукром та сіллю.

3 Крок

В отриману суміш влити трохи остигле масло і молоко, перемішати.

4 Крок

Додати дріжджі, борошно (скільки візьме тісто – воно не повинно липнути до рук, але й не повинно бути крутим).

5 Крок

Поставити тісто в темне тепле місце і дати йому піднятися 2 рази.