Дріжджове тісто з ванільним цукром
Дріжджове тісто з ванільним цукром — це ніжна основа для улюбленої випічки, наповнена делікатним ароматом. Вершкове масло надає їй особливої м’якості, а ванільний цукор створює надзвичайно приємний солодкий шлейф. Створена для затишних домашніх вечорів, ця випічка захоплює повітряною текстурою та легкістю.
Як приготувати
Порада
Для особливо шовковистої структури дайте тісту підійти двічі у теплому місці, а перед замішуванням обов’язково просійте борошно. Якщо хочете м’який золотистий колір, змастіть вироби жовтком із дрібкою цукру перед випіканням.
-
Крок 1
Розтопити олію.
-
Крок 2
Яйця та жовтки змішати з цукром, ванільним цукром та сіллю.
-
Крок 3
В отриману суміш влити трохи остигле масло і молоко, перемішати.
-
Крок 4
Додати дріжджі, борошно (скільки візьме тісто – воно не повинно липнути до рук, але й не повинно бути крутим).
-
Крок 5
Поставити тісто в темне тепле місце і дати йому піднятися 2 рази.
Поживна цінність
- Калорії
- 1380 ккал
- Протеїни
- 32 г
- Жири
- 32 г
- Вуглеводи
- 244 г
