Зрізати верхівку булочки.
Розігріти суху сковороду, додати щіпку солі.
Викласти обидві частини булки м'якоттю донизу. Обсмажити до рум'янцю.
Потім дати трохи охолонути.
На основну частину викласти майже всю сметану. Верхівку змастити чайною ложкою сметани, що залишилася.
Приправити верхівку мускатним горіхом.
Основну частину приправити сумішшю перців.
Черешню розрізати навпіл.
Викласти її на основну частину булочки.
Прикрити верхівкою і прикрасити листочком базиліка.