Букатіні А-Ля Аматричана

Консервовані помідори - 1 банок

Спагетті - 500 г

Бекон - 100 г

Молотий чорний перець - за смаком

Сир пармезан - 50 г

Червоний стручковий перець - 1 штук

Оливкова олія - 7 столових ложок

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 1 головок

Інструкція приготування

1 Крок

У підсоленій воді зварити пасту аль денте (макарони аль денте трохи твердуваті на зуб).

2 Крок

Обсмажити цибулю, червоний перець та бекон до золотистого кольору.

3 Крок

Додати томати, посолити, поперчити, довести до кипіння і тримати на повільному вогні 10 хвилин, доки соус не загусне.

4 Крок

Готову пасту відкинути на друшляк і змішати із соусом.

5 Крок

Посипати тертим пармезаном і подавати до столу у гарячому вигляді.