Бублики (обов'язково круглої форми) замочити на 10-15 хвилин у холодному молоці, щоб просочилися, але не сильно розмокли.
З решти інгредієнтів зробити фарш.
Скачати фарш у маленькі фрикадельки і викласти поверх дірочок у розм'якшених бубликах.
Викласти бублики з м'ясом на пергамент на лист і запікати 10-15 хвилин при температурі 180 градусів. Слідкувати, щоб бублики не потемніли. Не хвилюйтеся, фарш випікається дуже швидко.