Брускетти з ніжним сирним сиром, свіжою руколою та підсмаженими кедровими горішками — це гармонія витонченого смаку й текстур. Делікатний хруст багета поєднується з кремовою начинкою й ароматом зелені, створюючи особливу атмосферу для легкого перекусу чи святкового застілля. Оливкова олія додає страві благородних середземноморських нот, а кожен шматочок оксамитовий і виразний водночас.
Рекомендуйте використовувати багет із виразною хрусткою скоринкою. Для більш виразного смаку додайте в сир кілька крапель лимонного соку або натерту цедру. Смажте кедрові горішки до золотистого кольору — вони стануть ще ароматнішими.
Нарізати хліб скибками і обсмажити на оливковій олії.
Дрібно нарубати кріп та петрушку, додати їх до сирного сиру.
Кедрові горішки підсмажити на антипригарній сковороді.
На хліб намазати сир, потім викласти листя руколи та посипати кедровими горішками.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ