Перейти до вмісту

Брускетта з адигейським сиром

Брускетта з адигейським сиром
Брускетта поєднує ніжний адигейський сир, обсмажений до легкої золотистості, з ароматним песто та соковитим томатним соусом. Підсмажена чіабатта створює чудову хрумку основу, а свіжа зелена цибуля додає витонченої гостроти. Така закуска ідеально підходить для легкого обіду або дружньої зустрічі.
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Рекомендую для песто використовувати базилік з яскравим ароматом, а адигейський сир легенько притискати лопаткою під час обсмаження — так він матиме приємну скоринку. Подавайте ще теплою, щоб розкрити всі нюанси смаку.
  1. Крок 1

    На розігріту сковороду викласти чіабатту.

    Крок 1: Брускетта з адигейським сиром
  2. Крок 2

    Через перевернути і підсмажувати ще .

    Крок 2: Брускетта з адигейським сиром
  3. Крок 3

    Змастити брускетту песто соусом.

    Крок 3: Брускетта з адигейським сиром
  4. Крок 4

    На сковороді розігріти олію.

    Крок 4: Брускетта з адигейським сиром
  5. Крок 5

    Дрібно покришіть сир руками на сковороду.

    Крок 5: Брускетта з адигейським сиром
  6. Крок 6

    Посолити та обсмажувати помішуючи на сильному вогні.

    Крок 6: Брускетта з адигейським сиром
  7. Крок 7

    Додати до соусу песто томатний соус.

    Крок 7: Брускетта з адигейським сиром
  8. Крок 8

    Зверху викласти сир.

    Крок 8: Брускетта з адигейським сиром
  9. Крок 9

    Тонко нарізати цибулю.

    Крок 9: Брускетта з адигейським сиром
  10. Крок 10

    Перекласти на блюдо, присипати цибулею та подавати.

    Крок 10: Брускетта з адигейським сиром

Поживна цінність

Калорії
439 ккал
Протеїни
8 г
Жири
37 г
Вуглеводи
17 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Брускетта з адигейським сиром

Як вийшло?

Відгуки