Закуска з адигейського сиру з песто соусом

Як приготувати

1. Крок 1

   Сир нарізати слайсами завтовшки близько 1-1,5 см.

   

2. Крок 2

   На сковороді розігріти олію.

   

3. Крок 3

   Викласти сир у олію.

   

4. Крок 4

   Приправити чорним перцем.

   

5. Крок 5

   Потім посолити.

   

6. Крок 6

   Як тільки нижня сторона підрум'яниться, перевернути.

   

7. Крок 7

   На блюдо викласти зелень.

   

8. Крок 8

   Як тільки другий бік підрум'яниться, зняти з вогню і викласти на блюдо.

   

9. Крок 9

   Зверху змастити соусом песто (по столовій ложці на кожну скибочку).

   

10. Крок 10

    Приправити перцем чилі, кунжутом та подавати.