Брускетта З Оливками Та Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування5 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Брускетта з оливками та адигейським сиром — це поєднання теплого, хрусткого хліба з ніжністю сиру та легкою солоністю каламонських оливок. Запашна зелень петрушки й базиліку додає свіжості, а вершкове масло створює м’яку оксамитову нотку. Закуска ідеальна для легкого вечора або обідньої перерви, коли важлива кожна деталь смаку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії2143
-
Протеїни25
-
Жири179
-
Вуглеводи103
Інструкція приготування
Щоб текстура брускетти була особливо апетитною, рекомендую використовувати саме відстояний адигейський сир — він не розтікається під час подачі. Оливки можна розім’яти виделкою для інтенсивнішого аромату.
Хліб обсмажити по обидва боки на сухій розпеченій сковороді до легкого рум'янцю.
Потім змастити його вершковим маслом|мастилом|.
З оливок вилучити кісточки.
Потім дрібно нарізати оливки.
Так само вчинити із сиром.
Перемішати сир із оливками.
Листя петрушки відокремити від стебел.
Викласти їх у хліб.
Зверху викласти начинку.
Прикрасити листочком базиліка та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ