Інструкція приготування

1 Крок

Хліб обсмажити на сухій сковороді з обох боків до хрусткої скоринки.

2 Крок

Часник очистити.

3 Крок

Натерти хліб часником з усіх боків.

4 Крок

М'якуш баклажану помістити в глибоку миску і посолити.

5 Крок

Додати майонез.

6 Крок

Додати сметану.

7 Крок

Додати гірчицю та перемішати.

8 Крок

Змастити хліб масою, що вийшла.

9 Крок

Приправити перцем чилі та додати листя петрушки.

10 Крок

Додати базилік.

11 Крок

Прикрасити кунжутом та подавати.

Брускетта З Баклажаном