Брюссельська капуста з беконом та розплавленою горгонзолою

Як приготувати

1. Крок 1

   Очистіть капусту і розріжте кожен качанчик на 4 частини. Відваріть у киплячій воді приблизно 3 хвилини. Злийте.

2. Крок 2

   Добре розігрійте сковороду на середньому вогні та обсмажте нарізаний тонкою соломкою бекон до золотистого кольору. Перекладіть на тарілку, залишивши в сковороді 1 столову ложку жиру.

3. Крок 3

   До сковороди додайте капусту і обсмажте хвилину.

4. Крок 4

   Зніміть з вогню і додайте бекон і розкрошену горгонзолу і добре перемішайте.