Картопляні оладки з беконом та сметаною

Як приготувати

1. Крок 1

   Картоплю почистити, натерти на великій тертці та віджати крохмальну рідину.

2. Крок 2

   Бекон і цибулю дрібно нарізати кубиком і злегка обсмажити, остудити додати до тертої картоплі.

3. Крок 3

   Туди ж розбити яйця, потерти часник, сіль та перець за смаком.

4. Крок 4

   Перемішати та всипати борошно. Борошно має прибрати крохмальну рідину, що утворилася, можливо знадобитися трохи більше, ніж у рецепті.

5. Крок 5

   Ложкою сформувати оладки та обсмажувати.

6. Крок 6

   Подавати зі сметаною.