Перейти до вмісту

Цвітна капуста з беконом

Цвітна капуста з беконом
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
4
Кроків
3

Як приготувати

Порада

Не хитрий рецепт, який добре підійде як легкий перекус або як гарнір до омлету на сніданок. Всього 15 хвилин, а смак виходить відмінний - прісна капуста дуже вдало відтіняє солонуватий бекон. Для рецепту краще брати свіжу цвітну капусту або, в крайньому випадку, якісну заморожену (щоб при варінні вона не перетворилася на кашу).
  1. Крок 1

    Розділяємо качан капусти на окремі суцвіття і відварюємо у злегка підсоленій окропі. Відкидаємо на друшляк.

  2. Крок 2

    Якщо знайдете у продажу вже порізаний кубиками бекон добре. Якщо ні - то шматок бекону слід порізати на невеликі брусочки приблизно 0,5 на 1 див. Олію додавати не треба, тому що жир з бекону зробить свою справу.

  3. Крок 3

    Додаємо до бекону цвітну капусту. На цьому етапі, якщо любите, можете додати подрібнений часник. Все перемішуємо і підсмажуємо ще хвилин 5 (солити нічого не доведеться, тому що в копченому беконі і так є сіль, але орієнтуйтеся на свій смак). Все готово!

Поживна цінність

Калорії
536 ккал
Протеїни
30 г
Жири
35 г
Вуглеводи
29 г

Що подати до цієї страви

Відгуки

Залишайтеся з нами на зв’язку!

Підписуйтесь у соцмережах або створіть профіль, щоб першими отримувати наші нові рецепти.