Цвітна Капуста З Беконом
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії536
- Протеїни30
- Жири35
- Вуглеводи29
Інструкція приготування
Не хитрий рецепт, який добре підійде як легкий перекус або як гарнір до омлету на сніданок. Всього 15 хвилин, а смак виходить відмінний - прісна капуста дуже вдало відтіняє солонуватий бекон. Для рецепту краще брати свіжу цвітну капусту або, в крайньому випадку, якісну заморожену (щоб при варінні вона не перетворилася на кашу).
Розділяємо качан капусти на окремі суцвіття і відварюємо 5 хвилин у злегка підсоленій окропі. Відкидаємо на друшляк.
Якщо знайдете у продажу вже порізаний кубиками бекон добре. Якщо ні - то шматок бекону слід порізати на невеликі брусочки приблизно 0,5 на 1 див. Олію додавати не треба, тому що жир з бекону зробить свою справу.
Додаємо до бекону цвітну капусту. На цьому етапі, якщо любите, можете додати подрібнений часник. Все перемішуємо і підсмажуємо ще хвилин 5 (солити нічого не доведеться, тому що в копченому беконі і так є сіль, але орієнтуйтеся на свій смак). Все готово!