Брауні «Три Шоколади»

Темний шоколад - 200 г

Куряче яйце - 4 штуки

Ванільний екстракт - за смаком

Білий шоколад - 100 г

Пшеничне борошно - 210 г

Цукор - 150 г

Молочний шоколад - 200 г

Сіль - дрібка

Вершкове масло - 325 г

Інструкція приготування

До тесту можна додати не лише шматочки шоколаду, а також горіхи, сушені ягоди і все, на що вистачить вашої фантазії.

1 Крок

На повільному вогні розтопити олію, 2 плитки гірко-солодкого шоколаду та молочну плитку. Додати масу ванільний екстракт.

2 Крок

Зняти шоколад із вогню і трохи остудити. Вбити по одному яйцю, щоразу інтенсивно перемішуючи.

3 Крок

Потім додати сіль, цукор і борошно (має вийти тягуча шоколадна паста).

4 Крок

Порубати плитку білого та молочного шоколаду та додати до тесту.

5 Крок

Розігріти духовку до 180 градусів. Прямокутну форму застелити фольгою та перелити в неї тісто. Готувати 25-30 хвилин.