Брауні з мигдалем та фундуком

Як приготувати

1. Крок 1

   У мисці збийте яйця, поступово додаючи цукор. Продовжуйте збивати протягом 2 хвилин.

2. Крок 2

   Шоколад розламайте на шматочки і поставте на водяну баню разом із вершковим маслом. Не забувайте помішувати. Коли шоколад і олія утворюють однорідну масу, вимкніть вогонь і залиште остигати.

3. Крок 3

   На обробній дошці порубайте мигдаль і фундук на шматочки.

4. Крок 4

   У охолоджену шоколадну масу додайте по черзі борошно, мигдаль і фундук, яєчну суміш. Після додавання кожного інгредієнта суміш перемішуйте до однорідного стану і тільки після цього приступайте до додавання наступного елемента.

5. Крок 5

   Неглибоке деко застеліть папером для випічки і вилийте туди масу, після чого відправте його в розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин.

6. Крок 6

   Коли буде готовий пиріг, дайте йому охолонути, а потім наріжте на шматочки.

7. Крок 7

   Подавайте з морозивом та листочками м'яти. Смачного!