Брауні З Цукіні

Змішуємо інгредієнти: кабачки нарізати невеликими шматочками, щоб можна було відміряти 2 чашки; несолодкий какао-порошок; рослинне або розтоплене вершкове масло; йогурт - звичайний, без добавок та наповнювачів; борошно із цільної пшениці; цукровий пісок; ванільний цукор; розпушувач для тіста; сіль.

У блендері змішуємо кабачки, йогурт, олію, ванільний цукор та цукровий пісок до однорідної маси.

Сухі інгредієнти, що залишилися, додаємо у велику миску і змішуємо їх разом.

До суміші із сухих інгредієнтів додаємо масу з цукіні, і все добре перемішуємо.

Виливаємо тісто в змащену|змазати| маслом|мастилом| форму для випічки і випікаємо протягом 20-25 хвилин|мінути| в духовці, розігрітої до 175 градусів. Готовність перевіряємо зубочисткою.

Виймаємо з духовки та відкладаємо убік, щоб випічка охолола.