Брауні з нуту — це ніжна випічка, що поєднує насичений смак какао та чорного шоколаду із легкою горіховою нотою нуту. Десерт виходить справжньою окрасою для затишної кавової паузи, багатий текстурою та ароматом. Натуральна солодкість меду додає тонкої теплоти, а кожен шматочок дарує відчуття легкості та турботливої насолоди.
Для отримання особливої структури нут слід ретельно пюрирувати у блендері, щоб тісто стало однорідним. Чорний шоколад раджу порубати шматочками — так у брауні буде цікава шоколадна текстура, а не суцільний смак.
Розігріти духовку до 180 градусів;
Пюрирувати варений нут;
Додати какао, яйце, мед та розпушувач;
Добре розмішати;
Викласти у форму діаметром 15-20 см, для зручності вистелити пергаментний папір;
Поставити до духовки на 30-35 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ