Шоколадний хумус
Шоколадний хумус — це вишуканий переплетіння ніжної текстури нуту з ароматом обсмаженого арахісу, благородною пряністю кориці й насиченим смаком какао. Солодкі фініки та мед гармонійно поєднуються, створюючи кремову, збалансовану пасту, яка ідеально пасує як до сніданку, так і до святкового чаювання. Кожен шматочок наповнений теплом та особливим затишком домашнього десерту.
Як приготувати
Порада
Щоб отримати дійсно шовковисту текстуру, раджу обов’язково знімати оболонку з відвареного нуту перед подрібненням. Замість арахісу можна взяти кеш’ю для делікатнішого смаку, а корицю додавати поступово — за інтенсивністю власного настрою.
-
Крок 2
Якщо блюдо виходить сухуватим, влити трохи відвару, в якому варився нут. Потім додати мед і добре перемішати.
Поживна цінність
- Калорії
- 1410 ккал
- Протеїни
- 68 г
- Жири
- 60 г
- Вуглеводи
- 157 г
