Шоколадний Хумус
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Шоколадний хумус — це вишуканий переплетіння ніжної текстури нуту з ароматом обсмаженого арахісу, благородною пряністю кориці й насиченим смаком какао. Солодкі фініки та мед гармонійно поєднуються, створюючи кремову, збалансовану пасту, яка ідеально пасує як до сніданку, так і до святкового чаювання. Кожен шматочок наповнений теплом та особливим затишком домашнього десерту.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1410
-
Протеїни68
-
Жири60
-
Вуглеводи157
Інструкція приготування
Щоб отримати дійсно шовковисту текстуру, раджу обов’язково знімати оболонку з відвареного нуту перед подрібненням. Замість арахісу можна взяти кеш’ю для делікатнішого смаку, а корицю додавати поступово — за інтенсивністю власного настрою.
Подрібнити горіхи, фініки, какао та корицю в блендері. Порціями додати|добавляти| нут і збити до однорідної консистенції.
Якщо блюдо виходить сухуватим, влити трохи відвару, в якому варився нут. Потім додати мед і добре перемішати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ