Млинці На Ряженці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Млинці на ряженці — ніжна, пухка випічка із тонким вершковим ароматом і делікатною солодкістю. Ряжанка додає тісту особливої оксамитності, робить краї золотавими та м’якими. Рисова мука надає структури, а кокосова олія підкреслює легкий горіховий відтінок. Це ідеальний варіант для затишного сніданку або неспішного десерту.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії95
-
Протеїни4
-
Жири4
-
Вуглеводи10
Інструкція приготування
Перед власне смаженням обов’язково дайте тісту настоятись 10 хвилин — це зробить структуру гладкою, а млинці — еластичними. Замість кокосової олії можна використати топлене масло для глибшого аромату.
Яйця трохи збити з цукром і щіпкою солі.
Ряжанку злегка підігріти і додати до яєць, потім додати|добавляти| рідку олію і перемішати.
Додати|добавляти| муку|борошно| з розпушувачем, знову перемішати і залишити на 10 хвилин|мінути|.
Випікати млинці на добре розігрітій антипригарній сковороді із двох сторін на маленькому вогні.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ