Млинці На Крохмалі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Млинці на крохмалі — це тоненькі, шовковисті і неймовірно ніжні дива, що тануть у роті. Витончений аромат ванілі переплітається зі смаком вершкового масла, створюючи відчуття тепла і затишку домашнього сніданку. Ця страва поєднує легкість текстури з витонченістю подачі, збагачуючи кожен день особливими моментами.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії973
-
Протеїни9
-
Жири81
-
Вуглеводи54
Інструкція приготування
Для більш еластичних млинців додай крохмаль у молоко поступово, ретельно перемішуючи. Даю тесту настоятись, щоб клейковина борошна повністю розкрилась — так отримуєш абсолютно рівномірну, гладку поверхню кожного млинця.
Збити яйця із цукром. Додасть сіль та ваніль. Продовжуючи збивати, додати молоко, борошно та крохмаль. Не перестаючи збивати, додасть розтоплене вершкове масло і окріп тонким цівком
Залишити тісто на 30 хвилин
Випікати млинці на середньому вогні
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ