Перейти до вмісту

Млинці класичні

Млинці класичні
Класичні млинці – це тонка, еластична випічка з ніжною структурою та неповторною молочною ноткою. Легкий аромат ванілі та золотистий відтінок створюють справжній домашній затишок. Млинці ідеальні для сніданку чи приємних вечірніх посиденьок, особливо в поєднанні з джемом, медом або вершковим маслом.
Приготування
16 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Щоб млинці були справді оксамитовими, дайте тісту настоятися щонайменше 20 хвилин перед випіканням. Використовуйте сито для просіювання борошна – це гарантує однорідність текстури та запобігає грудочкам.
  1. Крок 1

    У глибоку миску розбити куряче яйце.

    Крок 1: Млинці класичні
  2. Крок 2

    Насипати 2 ложки цукру.

    Крок 2: Млинці класичні
  3. Крок 3

    Додати щіпку солі.

    Крок 3: Млинці класичні
  4. Крок 4

    Поступово всипати борошно і розмішати, щоб уникнути утворення грудочок.

    Крок 4: Млинці класичні
  5. Крок 5

    Порційно влити молоко.

    Крок 5: Млинці класичні
  6. Крок 6

    Тісто має вийти тягучим.

    Крок 6: Млинці класичні
  7. Крок 7

    Влити 1 столову ложку масла в тісто і добре перемішати.

    Крок 7: Млинці класичні
  8. Крок 8

    На добре розігріту сковороду вилити тонким шаром тісто.

    Крок 8: Млинці класичні
  9. Крок 9

    Як тільки тісто схопиться, перевернути на інший бік і випікати 3-5 секунд.

    Крок 9: Млинці класичні
  10. Крок 10

    Викласти на тарілку, змастивши олією. Смачного!

    Крок 10: Млинці класичні

Поживна цінність

Калорії
218 ккал
Протеїни
6 г
Жири
7 г
Вуглеводи
32 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Млинці класичні

Як вийшло?

Відгуки