Млинці Класичні

У глибоку миску розбити куряче яйце.

Насипати 2 ложки цукру.

Додати щіпку солі.

Поступово всипати борошно і розмішати, щоб уникнути утворення грудочок.

Порційно влити молоко.

Тісто має вийти тягучим.

Влити 1 столову ложку масла|мастила| в тісто і добре перемішати.

На добре розігріту сковороду вилити тонким шаром тісто.

Як тільки тісто схопиться, перевернути на інший бік і випікати 3-5 секунд.

Викласти на тарілку, змастивши олією. Смачного!