Випічка Та Десерти
Млинці
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Млинці вийдуть тонкими, якщо тісто буде еластичним, але рідким. Наш рецепт допоможе зрозуміти, як це зробити. Ще знадобиться сковорідка з товстим дном: такої млинці пропікаються рівномірно.
Інгредієнти
г
мл
штуки
г
мл
мл
чайних ложок
Харчова цінність
- Калорії345
- Протеїни9
- Жири21
- Вуглеводи30
Інструкція приготування
1 Крок
Міксером збити яйця із сіллю до піни. Продовжуючи збивати, влити гарячу воду, потім холодне молоко.
2 Крок
Додати просіяне борошно, перемішати міксером і влити олію. Забрати в холодильник на 30 хвилин.
3 Крок
Добре розігріти сковороду, злегка змастити її топленим маслом і налити на неї стільки тіста, скільки потрібно, щоб отримати тонкий млинець. Смажити по 1-2 хвилини з кожного боку.