Млинці

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі потрібні інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Яйця із сіллю збийте міксером до утворення піни.

   

3. Крок 3

   Не припиняючи збивати, влийте гарячу воду.

   

4. Крок 4

   Додайте холодне молоко.

   

5. Крок 5

   Всипте просіяне борошно.

   

6. Крок 6

   Збийте тісто міксером і влийте олію. Поставте його в холодильник на 30 хвилин.

   

7. Крок 7

   Добре розігрійте сковорідку й трохи змастіть її топленим маслом.

   

8. Крок 8

   Влийте на сковорідку стільки тіста, щоб млинець вийшов тонким.

   

9. Крок 9

   Смажте 1–2 хвилини з одного боку.

   

10. Крок 10

    Переверніть млинець і смажте так само 1–2 хвилини з другого боку.

    

11. Крок 11

    Подавайте до столу.