Сир не сильно протерти.
Вершки збити з|із| пудрою до густоти.
Вершки змішати з|із| сиром, залишивши трохи для заливання торта зверху.
Зібрати торт: 3 млинці змастити кремом (кожний), 2 - чорницями (кожний), 3 - кремом (кожний), 2 - чорницями (кожний). Найвищий млинець обмазати залишеними збитими вершками.
Прибрати на пару годинників в холодильник, для охолодження.