Млинці Канапе

Борошно, молоко, яйце, окріп, олію та сіль змішати. З тесту, що вийшов, приготувати млинці. (Вийде приблизно 6–8 штук).

Перший млинець намазати сирним сиром і покласти кілька листків салату.

Зверху покласти ще один млинець, намазаний сиром, та шматочки тонко нарізаної форелі. Накрити ще одним млинцем, намазаним сиром. Потім ще одним млинцем, намазаним сиром та з салатом. А останній шар буде із сиром та фореллю. Накрити все млинцем, намазаним сиром з нижнього боку.

Млинний тортик розрізати навпіл. Одну половину змастити сиром і покласти зверху другу половину.

У шпажки встромити помідори чері, а потім їх встромити в млинці.

Млинець розрізати довгими смужками, а потім смужки нарізати на квадратики під канапе.

Для стійкості можна поставити канапе на скибочки твердого сиру.