Випічка Та Десерти

Млинці З Вершковим Сиром І Малиною

Млинці з вершковим сиром і малиною
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    40 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Ніжні млинці огортають оксамитову начинку із вершкового сиру зі згущеним молоком, доповнену соковитою малиною. Кожен шматочок балансує між легкістю тіста, кремовістю начинки та яскравою ягодою, створюючи елегантний десерт для родинних чи святкових моментів. Малина додає легку кислинку й підкреслює ніжність вершків у кожній порції.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    479
  • Протеїни
    14
  • Жири
    22
  • Вуглеводи
    57

Інструкція приготування

Використовуйте домашній вершковий сир для особливої текстури й смаку. Якщо малини свіжої нема, підійде заморожена: її краще додавати безпосередньо перед скручуванням, щоб зберегти форму і соковитість.

Step 1
1 Крок

У каструлі збийте вінчиком молоко з яйцями, цукром і дрібкою солі.

Step 2
2 Крок

Поступово просійте борошно.

Step 3
3 Крок

У готове млинцеве тісто влийте рослинну олію.

Step 4
4 Крок

Випікайте млинці на сковороді, змащеній рослинною олією.

Step 5
5 Крок

У миску викладіть вершковий сир.

Step 6
6 Крок

Додайте згущене молоко, перемішайте.

Step 7
7 Крок

На половину млинця викладіть сирну масу.

Step 8
8 Крок

Додайте малину.

Step 9
9 Крок

Згорніть млинець рулетиком.

Step 10
10 Крок

Розріжте млинець навпіл, викладіть на тарілку й прикрасьте ягодами малини.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)