Млинці З Вершковим Сиром І Малиною

Малина - 100 г

Молоко - 500 мл

Куряче яйце - 2 штуки

Згущене молоко - 2 столові ложки

Пшеничне борошно - 200 г

Цукор - 1 столових ложок

Сир - 1 банок

Рослинна олія - 2 столові ложки

Сіль - дрібка

Інструкція приготування

1 Крок

У каструлі збийте вінчиком молоко з яйцями, цукром і дрібкою солі.

2 Крок

Поступово просійте борошно.

3 Крок

У готове млинцеве тісто влийте рослинну олію.

4 Крок

Випікайте млинці на сковороді, змащеній рослинною олією.

5 Крок

У миску викладіть вершковий сир.

6 Крок

Додайте згущене молоко, перемішайте.

7 Крок

На половину млинця викладіть сирну масу.

8 Крок

Додайте малину.

9 Крок

Згорніть млинець рулетиком.

10 Крок

Розріжте млинець навпіл, викладіть на тарілку й прикрасьте ягодами малини.