Млинці З Сиром І Ковбасою

Для приготування млинців із сиром і ковбасою спочатку потрібно зʼєднати яйце та цукор.

Збити вінчиком.

Додати дрібку солі.

Поступово всипати борошно, постійно помішуючи.

Влити молоко.

Замісити однорідне тісто й додати рослинну олію.

Ковбасу нарізати довільно.

Сир натерти на дрібній тертці.

Млинці випікати на гарячій сухій сковороді.

Викласти начинку в центр млинця.

Скласти конвертиком і обсмажити до румʼяної скоринки.

Млинці з сиром і ковбасою готові.