Млинці З Сиром І Ковбасою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Млинці з сиром і ковбасою захоплюють тонким ароматом і ніжною структурою тіста. Всередині — соковита начинка: запашна ковбаса поєднується з вершковим сиром, створюючи гармонійний, теплий смак. Легенька скоринка робить кожен шматочок приємно хрустким, а розтоплений сир у середині додає страві затишку й щедрості.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії517
-
Протеїни20
-
Жири34
-
Вуглеводи34
Інструкція приготування
Для начинки ідеально смакує напівтвердий сир — він гарно плавиться й підкреслює м’ясний акцент ковбаси. Подавайте млинці теплими: перед подачею можна додати трішки зелені для свіжого акценту.
Для приготування млинців із сиром і ковбасою спочатку потрібно зʼєднати яйце та цукор.
Збити вінчиком.
Додати дрібку солі.
Поступово всипати борошно, постійно помішуючи.
Влити молоко.
Замісити однорідне тісто й додати рослинну олію.
Ковбасу нарізати довільно.
Сир натерти на дрібній тертці.
Млинці випікати на гарячій сухій сковороді.
Викласти начинку в центр млинця.
Скласти конвертиком і обсмажити до румʼяної скоринки.
Млинці з сиром і ковбасою готові.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ