Млинці З Чорницею Та Лимоном

Покладіть борошно, тартар крем і соду в миску. Добре перемішайте вилкою. Додайте золотий сироп, чорницю та цедру лимона.

Налийте молоко у мірний глечик. Розбийте яйце і добре перемішайте вилкою. Влийте більшу частину молочної суміші в миску і добре перемішайте. Продовжуйте додавати молоко до одержання однорідного, рідкого тіста.

Розігрійте сковороду та змастіть олією. Налийте на сковороду по 1 ст. л тесту для кожного млинця. Готуйте до золотистої скоринки, потім переверніть та обсмажте з іншого боку. Зніміть зі сковороди та накрийте фольгою.