Млинці Без Дріжджів

Склянку молока з'єднати з яйцями та цукром. Перемішати до однорідного стану. Всипати борошно, що просіює, ванілін і соду. Ввести олію. Молком, що залишилося довести тісто до потрібної густоти. Тісто готове.

Розігріти млинну сковороду. Перед першим млинцем можна змастити олією, далі немає потреби, млинці не прилипнуть. Випікати млинці з обох боків.