Швидке Тісто Для Пиріжків З Ваніллю

У склянку теплого молока додати три столові ложки цукру та дріжджі. Борошно всипати у велику каструлю, туди ж додати яйце, ванілін, сіль і цукор, що залишився. Олію розтопити і змішати з молоком.

Влити масляно-молочну суміш у борошно, перемішати. Додати дріжджі, що підійшли. Перемішати до однорідної маси та злегка збити. Зверху посипати борошном тісто, накрити каструлю рушником і поставити в холодильник на нижню полицю на 40 хвилин.

Вийняти тісто, дати постояти 10 хвилин|мінути| в теплі і випікати пиріжки.

Газову духовку слід розігріти за 10 хвилин до випікання виробу, електричну за 25 хвилин.