Філе ріжемо смужками, заливаємо холодною водою і ставимо на вогонь.
Так само ріжемо і додаємо картоплю та плавлений сир. Добре перемішуємо. Сіль, перець, лавровий лист.
Варимо 20-25 хвилин, до готовності картоплі.