Начинку можна зробити будь-яку.
Кефір перемішуємо із содою і залишаємо хвилин на 5.
Потім додаємо решту інгредієнтів і добре перемішуємо.
Змащуємо форму олією, посипаємо борошном і виливаємо половину тіста.
Викладаємо підготовлену начинку (фарш сирий) та виливаємо на неї другу половину тіста.
Ставимо в нагріту духовку та печемо 40 хвилин при 170 градусах.