Швидкий цибульний пиріг

Як приготувати

1. Крок 1

   Відварити 2 яйця, натерти на дрібній тертці. Цибулю нарізати півкільцями, обдати окропом, щоб пішла гіркота, перемішати з тертим яйцем, посолити до смаку.

2. Крок 2

   Масло посікти з борошном, додати підсолену крижану воду, швидко замісити тісто і викласти його в роз'ємну форму, зробити бортики (можна в звичайну, але рекомендую скористатися пергаментним папером).

3. Крок 3

   Начинку рівномірно розподілити за тестом. Натерти сир, перемішати з|із| сирим яйцем і рівномірно розподілити поверх начинки.

4. Крок 4

   Випікати за температури 150-180 градусів близько 40 хвилин.

5. Крок 5

   Смачного!