Швидкий лимонно-сирний торт

Як приготувати

1. Крок 1

   Подрібнене в крихту печиво змішати з топленим маслом і шоколадом, добре вимісити і - на дно форми для випічки (з боковинами, що відстібаються) утрамбувати рівним шаром. У холодильник на 1:00.

2. Крок 2

   Сирну масу (якщо вона із родзинками, то ще краще) змішати з розведеним гарячою водою лимонним желе, додати цедру. Ретельно змішати міксером. Залити у форму із застиглим коржиком і в холодильник до готовності (див. на упаковці від желе).

3. Крок 3

   Можна залишити кілька желе і залити його трохи пізніше зверху, коли сирно-желейна маса застигне. Желе краще розвести трохи меншою кількістю води, ніж написано у рецепті на упаковці.

4. Крок 4

   Прикрасьте на свій смак. Відліпити торт від стін допоможе звичайний ніж або короткочасне нагрівання стін форми.