Швидкий Лимонний Хліб Із Ягодами По-Італійськи

Розігрійте духовку до 180 градусів.

У мисці збийте розм'якшене вершкове масло|мастило| і 1,5 склянки цукру до повітряного стану. Додайте яйця, сік 1 лимона, йогурт, лимонну цедру, ванільний та лимонний екстракти та пару крапель жовтого барвника.

В іншій мисці змішайте борошно, що просіює, сіль і розпушувач. Поступово додайте|добавляйте| в масляну суміш, перемішуючи вилкою.

Змастіть олією форму для хліба у вигляді буханця і перекладіть у неї тісто. Випікайте приблизно 1:00 до готовності. Охолодіть.

Тим часом, у мисці змішайте цукрову пудру та сік другого лимона. Добре перемішайте та змастіть зверху лимонний хліб.

У мисці змішайте ягоди, 1 чайну ложку лимонного соку та 2 столові ложки цукру. Акуратно перемішайте та залиште на 30 хвилин.

Поріжте хліб на шматки та подавайте, прикрасивши зверху ягодами.