Швидкий Крем-Суп Із Цукіні Та Плавленого Сиру (Soupe A La Courgette)

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

30 Хвилин
Порцій

4 Осіб

Інгредієнти

Цукіні - 1 штука

Курячий бульйон - 1 склянка

Часник - 1 зубчик

мелений кумін (зіра) - дрібка

Рублена петрушка - 1 чайна ложка

Свіжий чорний перець - за смаком

Плавлений сир - 1 столова ложка

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 1 головка

Харчова цінність

Калорії

49
Протеїни

4
Жири

1
Вуглеводи

8

Інструкція приготування

1 Крок

У каструлі змішайте бульйон, тонко нарізаний цукіні, дрібно нарізану цибулю, подрібнений часник, петрушку та кумін. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь, накрийте кришкою та варіть 15 хвилин. Посоліть і поперчіть.

2 Крок

Перелийте суп у блендер, додайте|добавляйте| сир і подрібніть до однорідної маси.