Це відмінний соус до солодких страв, м'ясних, страв із птиці та сирів.
У сотейнику змішайте ягоди та желе. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть, помішуючи, доки ягоди не почнуть лопатися і рідина не перетвориться на сироп, приблизно 25-30 хвилин.
Перекладіть у миску і охолодіть.