Журавлиний соус

Як приготувати

1. Крок 1

   Всипати ягоди у каструлю.

   

2. Крок 2

   Очистити імбир.

   

3. Крок 3

   Імбир дрібно нарізати.

   

4. Крок 4

   Додати імбир до журавлини та залити водою, щоб вона злегка покривала ягоди.

   

5. Крок 5

   Накрити каструлю кришкою і томити ягоди на середньому вогні до закипання.

   

6. Крок 6

   Після закипання додати мед і зменшити вогонь.

   

7. Крок 7

   Додати до ягід лимонний сік.

   

8. Крок 8

   Інтенсивно перемішати ягоди.

   

9. Крок 9

   Потовкти ягоди ложкою до отримання густого соусу.