Чатні З Кінзи (М'яТи)

Змолити в блендері зелень, кокосову стружку, імбир до пастоподібного стану.

У сковороді розігріти олію, додати спеції та прогріти протягом хвилини на середньому вогні.

Остудити та ретельно перемішати з пастою.

Посолити та використовувати як додаток до основної страви.

Для більш тривалого зберігання (але не більше 2-3 днів) додати ще лимонний сік (1 ст. л.).