Швидкі шоколадно-вершкові трюфелі

Як приготувати

1. Крок 1

   Дрібно поламайте шоколад, перекладіть у блендер і подрібніть до крихти.

2. Крок 2

   Розігрійте вершки в сотейнику і одразу вилийте в шоколад. Збийте, щоб вийшла маса по консистенції, що нагадує густий майонез.

3. Крок 3

   Додайте розм'якшене вершкове масло і знову збийте.

4. Крок 4

   Перекладіть масу в миску і відправте в холодильник на 15 хвилин, поки маса не стане по консистенції схожа на олію і з неї не можна буде ліпити трюфелі сильно не заморожуйте.

5. Крок 5

   Перекладіть масу в мішок і видавлюйте невеликі гірки на папір для випічки або плівку.

6. Крок 6

   Охолодіть 2 години в холодильнику, потім обваляйте в какао, кокосовій стружці або подрібнених горіхах.