Швидкі Шоколадно-Вершкові Трюфелі

Дрібно поламайте шоколад, перекладіть у блендер і подрібніть до крихти.

Розігрійте вершки в сотейнику і одразу вилийте в шоколад. Збийте, щоб вийшла маса по консистенції, що нагадує густий майонез.

Додайте|добавляйте| розм'якшене вершкове масло|мастило| і знову збийте.

Перекладіть масу в миску і відправте в холодильник на 15 хвилин, поки маса не стане по консистенції схожа на олію і з неї не можна буде ліпити трюфелі сильно не заморожуйте.

Перекладіть масу в мішок і видавлюйте невеликі гірки на папір для випічки або плівку.

Охолодіть 2 години в холодильнику, потім обваляйте в какао, кокосовій стружці або подрібнених горіхах.